1、把冬瓜切塊，雞蛋加微量的鹽打散，蔥切成蔥花。
2、熱鍋下油，把打散的雞蛋液放下去煎成金黃撈起。
3、熱鍋下油，炒下冬瓜，這樣煲起湯來會更香。
4、接著把煎好的黃金雞蛋倒下去一起翻炒小會，倒下水煮沸騰。
5、等冬瓜熟後，放下蔥花調適合自己的口味即可。
冬瓜雞蛋湯的做法 怎麼做好吃的冬瓜雞蛋湯
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