1、主料：小麥面粉550g、豆豉100G。
2、輔料；薑適量、蔥適量、蒜適量、辣椒適量。
3、蔥薑蒜辣椒切碎，油熱放蔥薑蒜爆香。
4、放豆豉炒出醬香味，可適當倒些水，註意不要炒糊瞭，最後放入蔥花。
5、面團和好，搟開面，切面條。
6、水開放入抖散的面條，煮熟撈碗。
7、和上炒好的豆豉醬和蔥花拌勻即可。
豆豉辣醬拌面如何做 怎麼做豆豉辣醬拌面
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