1、彈簧的作用就是為瞭防止冰塊倒在杯子裡面，也會一定程度上阻隔泡沫，和篩網的作用差不多。調酒師必備的工具有很多，有調酒壺、過濾器、調酒匙、飲料攪拌器、其他器具。
2、調酒壺一般都是杯底比較的尖，裡面有濾酒器，現在的很多酒店都會用這種調酒器，過濾器一般是用來過濾冰塊的，有的時候也會用彈簧代替。調酒匙是調均飲料。
調酒放彈簧是為什麼 調酒放彈簧是為啥
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