1、食材：面粉250克、小蔥20克、鹽2克。
2、首先，面粉加熱水攪拌均勻揉成面團。表面刷油醒發30分鐘。
3、然後，蔥花澆熱油備用。
4、面團搟成方形面皮刷上蔥油撒上鹽。切刀卷起揉成餅狀。
5、最後，起鍋倒油，煎至兩面金黃出鍋即可。
蔥油餅怎麼做又脆又香 蔥油餅的做法
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