1、沙內保存法，首先，要先把新鮮的人參埋在沙子裡，這樣可以保證人參很多天不會變質，其次，可以把人參埋入潮濕的沙子裡，然後放進冰箱。
2、冰箱保存法，要在人參上噴一些清水，然後用保鮮膜把人參包起來，可以在保鮮膜上紮幾個洞，保證人參在冷藏室中不會變質，等人參冷卻一些，拿出來放在午間的太陽下曬一兩個小時，最後用塑料袋包著放入冷凍室中。
泡的人參怎麼保存 泡的人參如何保存
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