1、磨刀。切魚片的時候，一定要讓菜刀盡量鋒利一些，鈍刀是切不出好魚片的，特別容易散架。
2、切斷魚頭。先用廚房紙吸幹魚身上的水分，防止打滑。然後一隻手按著魚頭，一隻手拿著菜刀，把整個魚頭切下來。
3、剔骨。菜刀沿著魚中間的脊椎骨，平平地橫切，一直切到底，就可以把整片魚肉片下來。片完一邊後，翻過來再片一次。最後把整條魚分解成：兩片魚肉，一條脊椎骨，一個魚頭。
4、切片。魚肉是有紋路的，我們要按著魚肉的紋路來切。一隻手按住魚肉，另一隻手拿著菜刀，斜45度下刀，片出完整的魚片。
以上就是關於魚片怎麼切不會散的方法介紹瞭，大傢可以試一試，希望對大傢有用。
1、選一個好的店址。都說恰到好處地選擇一塊經營位置，你的生意差不多就已經成功瞭三成。那麼餃子館該怎麼選址呢?一般來說，都市商區可分為五大類型，即中心... [详细]
1、唐·劉禹錫《浪淘沙》原文：九曲黃河萬裡沙，浪淘風簸自天涯。如今直上銀河去，同到牽牛織女傢。2、白話釋義：萬裡黃河彎彎曲曲挾帶著泥沙，波濤滾滾如巨風掀... [详细]
1、百合的功效和作用：百合的獨特營養成分主要是生物堿，止咳效果明顯，還可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能，它也有一定的鎮靜作用。中醫將百合入藥，用... [详细]
1、湄洲媽祖祖廟，坐落在“媽祖信俗遺產地”莆田市湄洲島。是世界上第一座祭祀媽祖林默的廟宇，其建設年代為世界之最。建造於999年的還保存完好的莆田平海... [详细]
1、歷史概況北京是中華人民共和國的首都，中國的政治、文化和國內國際交往中心，是世界歷史文化名城和古都之一。早在70萬年前，北京周口店地區就出現瞭原始... [详细]
1、想你想的睡不著覺,念你念的心怦怦直跳;戀你戀的鬼迷心竅,愛你愛的快要死掉!2、小汽車,嘀嘀嘀,蘭開花二十,二五六，二五七，二八二九三十。3、一不許哭,... [详细]
1、第一步，左腳將離合器踩到底，這裡千萬不可忽視，離合踩到底，掛擋才能正常。2、第二步，小轎車掛一檔，如果是皮卡車，一般掛二擋起步就可以，這樣還能快很多。3、... [详细]
1、鏡盒。正品：做工精細，內部全部使用絨佈包裹，有燙金的RayBan標志，大紅色內襯，平整無氣泡，皮質厚實，並且盒裡印有有MADEINROMANIA的字樣。仿品：皮質像是人造塑... [详细]
1、輕癥保障方面涉及瞭55種輕癥，不分組3次賠付每次賠付20%保額，無間隔期。2、重疾保障方面涉及瞭110種重疾，保單前10年賠120%保額，否則賠付100%保額。3、特... [详细]
1、皚皚，漢語詞匯，意思是形容雪白的樣子。2、出自《意林》卷一引《太公金匱·書刀》：“刀利皚皚，無為汝開。”《晉書·後妃傳上·左貴嬪》：“風騷騷而四起兮... [详细]
1、乖乖，在我傢那閨女中，杜海濤和沈夢辰的互相稱呼就是乖乖。乖乖這個詞語顯得比較親切，更容易拉近兩個人之間的感情。2、老公，無論是男女朋友還是已經跟結... [详细]
1、第一次使用蒸汽電熨鬥，首先應該仔細閱讀電熨鬥的使用說明書，說明書上的介紹比較詳細，足夠讓你瞭解，要看電熨鬥是國產的還是進口的，國外的電熨鬥對電壓都... [详细]
1、檸檬放在哪裡放瞭一年也不能吃瞭啊，何況還是放置在冰箱裡瞭，冰箱裡放東西時間長瞭都不建議吃瞭，這個檸檬裡一年瞭就趕緊扔瞭吧，別心疼那麼點小東西去吃... [详细]
1、螃蟹能和芒果一起吃，含有豐富的 蛋白質及 微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素... [详细]
1、火花塞的作用是產生電火花，用來點燃發動機氣缸內的汽油。火花塞按照電極材料來分，有鎳合金、銀合金和鉑合金等。2、火花塞的構造是以一根細長的金屬電... [详细]
1、《最動聽的事》扮演角色：葉抒微上映時間：2019-01-28合作演員：趙露思，戴卓凝，袁昊，張炯敏。2、《九千米愛情》扮演角色：林恕上映時間：2019-08-29合作演員：李婷... [详细]
1、大熊貓愛吃的竹子實際上是草。2、竹子是高大喬木狀禾草類植物。記載有七十餘屬，一千多種，但其中許多是同物異名。竹為高大、生長迅速的禾草類植物，莖為... [详细]
1、要具有堅定的政治方向。青年要把崇高的共產主義理想和強烈的愛國熱情和具體的奮鬥目標結合起來。擁護中國共產黨的領導，堅定不移地走社會主義道路，建... [详细]
2022-02-06 20:11:00
2021-11-02 17:00:00
2021-11-08 12:31:00
2021-10-28 12:48:00
2022-01-29 10:30:00
2021-11-06 22:52:00
2021-11-03 22:32:00
2022-02-09 14:10:00
2021-11-08 15:58:00
2022-02-10 00:39:00
