1、鱸魚可以做酸菜魚的。
2、首先將豆芽洗凈，酸菜浸泡半小時切碎洗凈瀝幹，再把鱸魚去鱗、去肚、切成大塊洗凈。
3、鍋中加入油，再放入酸菜炒幾分鐘，加入清水煮開後，再放入豆芽，之後放入鱸魚。
4、加料酒和蔥薑，大火煮開之後轉中火煮15分鐘，加入鹽、辣椒再豬5分鐘即可。
鱸魚可以做酸菜魚嗎 鱸魚酸菜魚做法
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