1、香菇,香菇具有去脂、降壓等作用,還能防止便秘、減少我們腸道對於膽固醇的吸收,它所含有的纖維素能夠促進腸胃的蠕動。
2、蘋果,蘋果中含有類黃酮可以預防冠心病,蘋果中含有的果膠還能降低膽固醇的水平,但是不可將水果當飯來對待,畢竟是水果都是含有糖分的。
3、綠豆,綠豆有降低血清膽固醇、甘油等成分,有減輕冠狀動脈粥樣硬化病變的效果,對有高脂血癥患者來講,食用綠豆有降低膽固醇作用。
4、燕麥,燕麥一般用於早餐和酸奶或者純牛奶等一起搭配食用,燕麥中含有豐富的可溶性食物纖維,很容易被人體吸收,熱量也比較低。