1、玉米秸稈的采收：全株玉米秸稈青貯，一般在玉米籽乳熟期采收。收果後的玉米秸稈，一般在玉米棒子臘熟至70%完熟時，葉片尚未枯黃或玉米莖基部1---2片葉開始枯黃時立即采摘玉米棒，采摘玉米棒的當日，最遲次日將玉米莖稈收割制作青貯。
牧草的采收：豆科牧草一般在現蕾至開花始期收割青貯；禾科牧草一般在孕穗至剛抽穗時收割青貯；甘薯藤和馬鈴薯莖葉等一般在收割前1—2日或霜前收割青貯。幼嫩牧草或雜草收割後可晾曬3—4小時（南方）或1—2小時（北方）後青貯，或與玉米秸稈等混貯。
2、切碎：為瞭便於裝袋和貯藏，原料須經過切碎，玉米秸稈、串葉松香草秸稈或菊苣的秸稈青貯前均必須切碎到長約1—2cm，青貯時才能壓實。牧草和藤蔓柔軟，易壓實，切碎3—5cm左右青貯，效果更好。
3、添加發酵劑：在使用如金青貯發酵劑時，應首先把發酵劑與營養劑、水按1:1:8的比例做成激活液，之後配水做成稀釋液；將激活好的如金青貯發酵液噴灑到秸稈上（秸稈的鋪放、稀釋液的噴灑要均勻一致，在噴灑和壓實的過程中，要隨時檢查貯料含水量是否適當，各處是否均勻一致）；
4、打包：袋裝法須將袋口張開，將青貯原料每袋裝入專用塑料袋，用手壓和用腳踩實壓緊，直至裝填至距袋口30cm左右時，抽氣、封口、紮緊袋口。
