1、主料：250g蘿卜。
2、配料：適量鹽、適量牛肉丸、適量生薑片、適量料酒、適量濃縮雞汁。
3、白蘿卜去皮洗凈後切成條。
4、冷水下鍋綽水撈起待用。
5、牛肉丸用水沖洗一下。
6、砂鍋倒入清水，加入牛肉丸和焯水好的蘿卜。
7、加上鹽、料酒、生薑片。之後蓋上大火燒開轉中火20分鐘。
8、之後再加入濃縮雞汁調味後熄火10裝入碗中，撒點蔥花即可。
白蘿卜牛肉丸如何做 怎麼做白蘿卜牛肉丸湯
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