1、青瓜幹制作方法。最重要的便是侵泡時間長。最好超過8小時以上。炸一小碗花生仁，和黃瓜涼拌，最搭，炸好撈起來預留。秋木耳冷小水泡發，清洗，黑木耳要焯一下，黃瓜幹不綽水的好吃，松脆的，不硬，是鮮脆的口味。各種食物都放進海碗中，添加調味品，翻拌就可以。
2、青瓜幹的保存方法。放在通風的地方涼著，或者在曬得很幹的情況下直接放在塑料袋裡轉著,放在幹燥的地方儲存。
青瓜幹制作方法 青瓜幹的保存方法
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