2、生薑去皮切成絲，香蔥洗幹凈切成段備用。
3、起鍋熱油，油六成熱把醃好的太陽魚放進鍋小火煎。
4、一面煎好後翻另一面煎，兩面煎好後把生薑放進鍋。
5、調制小半碗淀粉水，蓋蓋子燜至收汁。
6、最後放雞粉，蔥段即可。
紅燒太陽魚的成品味道鮮美，而且做法簡單，喜歡的朋友可以試試做一個。
紅燒太陽魚的做法是什麼
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