1、外形。福建土樓是以土作墻而建造起來的集體建築，呈圓形、半圓形、方形、四角形、五角形、交椅形、畚箕形等，各具特色。土樓最早時是方形，有宮殿式、府第式、體態不一，不但奇特，而且富於神秘感，堅實牢固。樓中堆積糧食、飼養牲畜、有水井。若需禦敵，隻需將大門一關，幾名青壯年守護大門，土樓則像堅強的大堡壘，婦孺老幼盡可高枕無憂。由於方形土樓具有方向性、四角較陰暗，通風采光有別，所以客傢人又設計出通風采光良好的圓土樓。現存的土樓中，以圓形的最引人註目，當地人稱之為圓樓或圓寨。
2、作用。福建土樓屬於集體性建築，其最大的特點在於其造型大，無論從遠處還是走到跟前，土樓都以其龐大的單體式建築令人震驚，其體積之大，堪稱民居之最。在我們參觀的土樓中最普通的圓樓，其直徑大約為50餘米，三、四層樓的高度，共有百餘間住房，可住三、四十戶人傢，可容納二三百人。而大型圓樓直徑可達七八十米，高五六層，內有四五百間住房，可住七八百人。從土樓這種民居建築方式體現瞭客傢人聚族而居的民俗風情。
3、從歷史學及建築學的研究來看，土樓的建築方式是出於族群安全而采取的一種自衛式的居住樣式。在當時外有倭寇入侵，內有年年內戰的情勢之下，舉族遷移的客傢人不遠千裡來到他鄉，選擇瞭這種既有利於傢族團聚，又能防禦戰爭的建築方式。同一個祖先的子孫們在一幢土樓裡形成一個獨立的社會，共存共榮，共亡共辱。所以禦外凝內大概是土樓最恰當的歸納。
4、福建土樓的墻壁，下厚上薄，厚處有的竟達1.5米。夯築時，先在墻基挖出又深又大的墻溝，夯實在，埋入大石為基，然後用石塊和灰漿砌築起墻基。接著就用夾墻板夯築墻壁。土墻的原料以當地粘質紅土為主，摻入適量的小石子和石灰，經反復搗碎，拌勻，做成俗稱的“熟土”。一些關鍵部位還要摻入適量糯米飯，紅糖，以增加其粘性。夯築時，要往土墻中間埋入杉木枝條或竹片為“墻骨”，以增加其拉力。就這樣，經過反復的夯築，便築起瞭有如鋼筋混凝土般的土墻，再加上外面抹瞭一層防風雨剝蝕的石灰，因而堅固異常，具有良好的防風，抗震能力。
5、佈局。圓樓是當地土樓群中最具特色的建築，一般它以一個圓心出發，依照不同的半徑，一層層向外展開，如同湖中的水波，環環相套，非常壯觀。其最中心處為傢族祠院，向外依次為祖堂、圍廊，最外一環住人。整個土樓房間大小一致，面積約十平方米左右，使用共同的樓梯，各傢幾乎無秘密可言。
6、土樓結構有多種類型，其中一種是內部有上、中、下三堂沿中心軸線縱深排列的三堂制，在這樣的土樓內，一般下堂為出入口，放在最前邊；中堂居於中心，是傢族聚會、迎賓待客的地方；上堂居於最裡邊，是供奉祖先牌位的地方。除瞭結構上的獨特外，土樓內部窗臺、門廊、簷角等也極盡華麗精巧，實為中國民居建築中的“奇葩”。
福建土樓是大型民居建築，遵循瞭“天人合一”的東方哲學理念，就地取材，選址或依山就勢、或沿循溪流，建築風格古樸粗獷，形式優美奇特，尺度適當，功能齊全實用，與青山、綠水、田園風光相得益彰，組成瞭適宜的人居環境以及人與自然和諧統一的景觀。
