1、主料：西蘭花300g，彩椒適量，鹽適量，涼拌汁適量，花椒油適量。
2、西蘭花掰成小朵，彩椒掰小塊。
3、鍋子燒熱水，將西蘭花放入，焯水。
4、撈出，用純凈水投涼。
5、倒入涼拌汁。（可以自己調配，生抽、醋、鹽、香油等）
6、倒入新炸的花椒油。（用濾網將花椒粒濾出）
7、攪拌均勻。
涼拌西蘭花的傢常做法 涼拌西蘭花的傢常做法與步驟
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