1、準備好面條和輔料。
2、燒開一鍋水，下面條煮熟瀝幹盛碗裡；
3、另外燒一鍋水或高湯，（兩鍋同時進行最好）下肉餅，豬板筋，用鹽生抽生粉和油醃制過的肉片，蝦，魷魚；燒開後下青菜，加適量鹽，傢裡有吃雞精的可以放點雞精。
4、再次燒開後把湯澆在面碗裡，上面放少許香菜段和炸香的蒜蓉就可以瞭。
潮汕油酥面怎麼吃 潮汕油酥面制作方法
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