1、材料:蒜頭2粒,醬油適量,秀珍菇10朵,蔥頭1粒,蔥一根,薑1片,芝麻油少許。
2、將秀珍菇洗凈,切對半,薑切片備用。
3、將秀珍菇與薑片下清水大火煮熟。
4、剝開大蒜,切蒜泥。
5、將蔥頭切碎,蔥切末,辣椒切碎,與蒜蓉放一起。
6、將煮好的秀珍菇置於蔥蒜之上,倒入芝麻油少許,醬油少許,拌勻。
7、放入微波爐叮30秒即可。
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