1、在柚子皮上撒點鹽,反復捏搓幾下,然後洗去柚子皮表面的臟東西,用清水沖洗幹凈。
2、用刀將柚子黃色果皮和白色部分分離開,留下黃色果皮,將黃色果皮切成細絲,越細越好。
3、將柚子黃色果皮放入鍋內,加入600ml的水和1勺醋,開大火燒開,在熬煮過程中攪拌幾下,轉小火煮15分鐘即可。
4、將柚子果皮過濾掉,剩下的金色液體就是柚子皮精華液瞭,將它放涼後就可以直接使用瞭,放冰箱保存。
1、在柚子皮上撒點鹽,反復捏搓幾下,然後洗去柚子皮表面的臟東西,用清水沖洗幹凈。
2、用刀將柚子黃色果皮和白色部分分離開,留下黃色果皮,將黃色果皮切成細絲,越細越好。
3、將柚子黃色果皮放入鍋內,加入600ml的水和1勺醋,開大火燒開,在熬煮過程中攪拌幾下,轉小火煮15分鐘即可。
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