1、白蘿卜和豬肺準備好。
2、把豬肺清洗幹凈，然後放到鍋裡加水，水量要沒過食材，大火煮沸轉小火煲15分鐘左右。
3、然後撈上來放到冷水裡再沖洗幹凈，拿上來切成一片片。
4、白蘿卜去皮，然後切成小方塊。
5、把豬肺和白蘿卜放到鍋裡，加適量的鹽、料酒、薑片，然後加水，水和食材的比例是2-1。
6、蓋上蓋子，大火煮沸轉小火煮1個小時左右。
7、1個小時後，非常美味好吃的豬肺煲白蘿卜就做好瞭。
煲豬肺的做法 做豬肺的步驟
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