1、材料：平底鍋、鍋鏟、雞蛋、小碗、食用油
2、將雞蛋打入碗中，備用。
3、熱鍋。
4、放入適量食用油。
5、等加熱到七成熱時把雞蛋倒入鍋中。
6、調用小火，慢慢煎制。
7、用小火把蛋煎至白色。
8、待雞蛋一面煎好後，用鍋鏟輕輕的把雞蛋翻過來，繼續煎一分鐘左右，直到蛋黃變硬，就可以瞭。
蓋飯的煎蛋怎麼做 蓋飯上的煎蛋怎麼做
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