1、先把花生剝掉殼，放在盤中備用就好。在鍋內放入適量的食用油，關小火。油燒得三分熱時，倒入花生米。加入適量的鹽翻鏟。
2、然後拿鍋鏟慢慢的翻鏟。一直把花生米煸炒至變色，這個要掌握好，花生米炒出香味，顏色稍微有點黃就可以瞭。一盤炒花生米就出鍋瞭，等冷卻後就可以吃瞭。
炒花生米 炒花生米的方法
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