鮑魚和排骨煲湯最營養:
材料:鮑魚250克,豬大排500克,金華火腿20克,食鹽適量。
做法:
1、排骨切小塊,入冷水鍋中煮沸三分鐘後,撈出,用水洗幹凈;金華火腿切細絲。
2、鮑魚挖去肚子,連同殼洗凈,與排骨、火腿一起放入燉盅裡,加水並蓋蓋。
3、燉盅放入電燉鍋中,加入適量的水,沸騰後中小火燉2小時,起鍋前加鹽調味即可。
鮑魚和排骨煲湯最營養:
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2、鮑魚挖去肚子,連同殼洗凈,與排骨、火腿一起放入燉盅裡,加水並蓋蓋。
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