1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、香幹（已切開）、洋蔥（已清洗切開）。
2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。
3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥和香幹翻炒翻炒炒出洋蔥的香味。
4、接著，合入剝好的蟶子翻炒一下。
5、然後，加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味炒勻，即成。
步驟閱讀方法/步驟
食材：蟶子（已清洗焯熟）、香幹（已切開）、洋蔥（已清洗切開）。
將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。
燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥和香幹翻炒翻炒炒出洋蔥的香味。
接著，合入剝好的蟶子翻炒一下。
然後，加適量的生抽。
加適量的鹽。
調味炒勻，即成。
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