1、準備2個雞蛋,2顆香蔥,蔥洗凈;切好備用。
2、將雞蛋打入碗中,可加入適當鹽;拌均勻。
3、鍋中放入適量油,燒熱;放入適量飲用水;蓋上鍋蓋。
4、等鍋中油湯煮開後,將碗內拌均勻的雞蛋;根據,想要的大概形狀,勻速淋入鍋中,轉小火;等蛋花凝結好後,關火。
5、倒入碗中,加入香蔥,一碗美味又營養的蛋花湯便出鍋啦!
1、準備2個雞蛋,2顆香蔥,蔥洗凈;切好備用。
2、將雞蛋打入碗中,可加入適當鹽;拌均勻。
3、鍋中放入適量油,燒熱;放入適量飲用水;蓋上鍋蓋。
4、等鍋中油湯煮開後,將碗內拌均勻的雞蛋;根據,想要的大概形狀,勻速淋入鍋中,轉小火;等蛋花凝結好後,關火。
5、倒入碗中,加入香蔥,一碗美味又營養的蛋花湯便出鍋啦!
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