1、將鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗凈，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭劈開，錢骨制成塊泡青酸菜洗後切段。
2、將炒鍋置火上，放少許油燒熱，下入花椒料、薑片、蒜瓣炸出香味後，倒入泡青酸菜煸炒出味，加湯燒沸，下魚頭、魚骨，用大火熬煮。撇去湯面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精鹽、胡椒面備用。
3、將魚肉斜刀片成百姓0.3厘米的連刀魚片，加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻，使魚片均勻的裹上一層蛋漿。
4、將鍋內湯汁熬出味後，把魚片抖散入鍋。用另一鍋入油燒熱，把泡辣椒末炒出味後，倒入湯鍋內煮1至2分鐘。待魚片斷生至熟，加入味精，倒入湯盆子中即成。
1、食材：肋排500克，香蔥1棵，生薑1塊，大蒜2瓣，淀粉適量，食用油500克（實耗45克），醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。 2、小排500克焯水後，煮三... [详细]
1、夢見相親：則表明你想和你的情人脫離愛情關系。2、夢見去相親：在現實社會中，你和你的戀人關系一定撲朔迷離，很是復雜，且會發生三角關系的危險。3、夢見自... [详细]
1、入定即入於禪定。僧人修行的一種方法，端坐閉眼，心神專註。有時得道者的示寂，也稱為入定。2、定為三學、五分法身之一，能令心專註於一境。可區分為有心定... [详细]
1、絕對值最小的有理數是0。2、絕對值是指一個數在數軸上所對應點到原點的距離，用“||”來表示。|b-a|或|a-b|表示數軸上表示a的點和表示b的點的距離。3... [详细]
1、豬肉不能用水清洗，切條放入大容器中。2、容器裡加入醬油。3、加入味精、黃酒、生薑、少許白糖、香辣粉。4、雙手攪拌，揉捏豬肉條及配料20分鐘。5、倒... [详细]
1、老師、同學們，大傢好!說起閱讀，大傢都會不約而同地想到使我們受益無窮的書。可以說讀書之用大於天，不讀書絕對不行。那麼讀書的作用究竟有些什麼呢?且... [详细]
1、莘塍 [shēn chéng]2、是溫州市的一個鎮的名稱。3、莘塍鎮是一座充滿生機活力的現代化新鎮，是溫州市三十強鎮和浙江省百強鄉鎮。4、1997年以來，榮獲... [详细]
1、樂子人就是字面意思,以看樂子為目的的人。2、經典語錄為“我看視頻就是圖一樂，其他都不關心”。3、樂子人也分好幾種，溫和派是單純吃瓜，看到各種新鮮事... [详细]
1、上天不會無緣無故做出莫名其妙的決定。它讓你放棄和等待，是為瞭給你最好的。那些星星點點的微芒，終會成為燃燒生命的熊熊之光。一切都是最好的安排。... [详细]
1、需要提前準備好的材料包括：糙米55克、大米200克、水適量，準備好需要蒸的糙米，放一旁備用。2、然後準備好適量的大米，放一旁備用。3、接著把糙米和大米放... [详细]
1、奔現（bènxiàn），網絡流行詞。意思是指在網絡中認識的兩個人由虛擬走向現實發展。奔現起源於網絡交友軟件，由於其行為的特殊性，還是有一定安全隱患的，但也... [详细]
1、屬牛男和屬兔女的搭配指數不高，但是你們仍然可以共處，隻是矛盾比較多，需要不停地去調整你們之間的問題，會過得比較累和不順心。你們的婚姻生活需要更多... [详细]
1、可以喝牛奶。2、辣其實不是一種味道，而是一種痛覺。無論是舌頭還是身體其他部位，隻要神經能感覺到的地方，就能感受到辣。要解舌頭的辣，主要就是靠稀釋辣... [详细]
1、《穿越火線》第一屆全國比賽中，肖楓的“鋼鏰戰隊”和路小南的“龍行天空戰隊”實力不相上下，兩支隊伍在爭奪區域冠軍時，路小南意外出車禍去世，龍行天空... [详细]
1、人工飼養白斑狗魚的環境不難掌握。它們對溫度的要求不高，冬天完全不用加熱設備，倒是夏天，如果室內溫度超過30°C時，應適當給水體降溫，比如在過濾槽內放一... [详细]
1、蜂蜜蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖構成，可以被人體直接吸收，因而血糖迅速升高，但這對於糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖... [详细]
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