1、黑芝麻玉米香飯
材料：玉米、大米、黑芝麻
做法：把大米和玉米粒掏洗幹凈放入電飯鍋；加入適量的水，煮成玉米飯；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米飯上。
2、蝦仁豆腐蛋花羹
材料：雞蛋1隻、豆腐半塊、蝦仁、骨湯150克、小蔥末少許
做法：將雞蛋打散，豆腐搗碎；將骨湯煮至水沸，加入豆腐、蝦仁以小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花；最後點綴小蔥末即可。
3、蔥香牛肉片
材料：牛肉500g、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽
做法：牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，醃制十分鐘，加淀粉和食用油。鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒，出鍋。
4、紅燒小黃花魚
材料：黃花魚500克、雞蛋一枚、油、鹽、醬糖、薑、蔥、蒜
做法：將小黃花魚洗凈，去頭去鱗去腸子，晾去滴水；打好雞蛋，鍋中倒入油，油熱後用小火，將黃花魚裹上雞蛋放入油鍋炸至變黃備用；另起鍋將魚倒入鍋中放入蒜、糖、醬油、鹽，啤酒和適量水，蓋鍋煮5到8分鐘至快沒水。加蔥起鍋即可。
5、椒鹽香酥排骨
材料：豬小排600克、蔥2段、薑1塊、幹辣椒3個、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒鹽4克、食鹽2克
做法：豬小排洗凈切小段，加入料酒、鹽和薑片抓勻醃30分鐘；鍋入油燒至6成熱，下入排骨炸至金黃色撈出，瀝幹油備用；鍋留底油，放入蔥花、薑片和幹辣椒爆香；放入炸好的排骨翻炒，放入少量鹽，糖翻炒均勻，出鍋前撒入椒鹽即可。
