1、土豆、五花肉、蒜切片備用，準備2個八角。
2、鍋中倒入適量油燒熱，倒入五花肉煸炒出油後，加入蒜和八角快速炒香。
3、鍋中倒入土豆片快速翻炒，加入老抽、糖、鹽翻炒均勻，加入白開水（還差一點點漫過土豆就可以瞭，不需要太多水）蓋上鍋蓋燜煮至湯汁濃稠。
4、鍋中淋入少許香油，灑下蔥花！出鍋！
如何做土豆燉肉片 土豆燉肉片怎樣做好吃
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