1、徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒。
2、將橙子割去頂。
3、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入，另外用牙簽插住橙子固定。
4、裝在碗中，蓋上割去的橙頂，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分鐘左右。
5、取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。
蒸橙子 蒸橙子的方法
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