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面筋加酵母醒多久 面筋加酵母醒多長時間

面筋加酵母醒多久 面筋加酵母醒多長時間

1、先醒20分鐘的時間,然後就能放在鍋上面蒸,大概蒸20分鐘左右即可拿出來晾涼,之後把它切成小塊就是面筋。

2、面筋主要的制作材料就是面粉、水、食鹽,放在一起攪拌均勻弄成面團,然後把裡面的淀粉洗掉,之後剩下來可以結成團的混合蛋白質,這種就是屬於面筋。

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