1、大米洗凈，加入沒過米一指節的水，泡30分鐘以上。
2、砂鍋放火上，大火燒開。
3、水開後有點溢鍋，把鍋蓋掀開一點，也可以不蓋蓋子，改中小火繼續煮，煮到水幹後蓋嚴蓋子再小火煮1–3分鐘後關火，燜5–20分鐘即可。
4、出鍋瞭，特別特別柔軟又筋道好吃。比電飯煲煮出來的好吃多瞭。
砂鍋煮飯怎麼煮 砂鍋煮飯如何煮
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