1、將橙子洗凈，從中間一切為二。
2、挖出橙肉，橙皮待會兒當容器用。
3、用勺子將挖出的橙子搗碎。
4、雞蛋加入一點點鹽打散。
5、將半個橙子的橙汁和橙肉與一個雞蛋混合。盛入橙皮中，8分滿。鍋開後放入橙皮。中火8-10分鐘取出，不要大火，不然蛋就不嫩瞭。
橙子蒸蛋 橙子蒸蛋如何做
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