1、土豆洗凈，切塊，蒸熟，用高壓鍋會比較快，也不會蒸好之後很多水；
2、蒸好的土豆塊取出，放涼，用勺子或什麼工具都行，碾壓成泥；
3、碾壓過程中，可以適量加入牛奶，會使土豆泥更細滑香甜；
4、拌好的土豆泥挖到小碗中，淋入喜歡的酸奶，也可以淋上果醬之類的即可。
酸奶土豆泥 酸奶土豆泥的做法
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