1、紅蘿卜去皮洗凈，把紅蘿卜用擦子擦成細絲。鍋裡燒開水，把紅蘿卜絲下鍋焯一下。
2、把蔥頭切碎瞭剁好，雞蛋炒好備用。
3、蘿卜絲焯好瞭撈出用帶網的袋子把它擠幹水分。
4、擠幹後的蘿卜絲，再用刀把他剁一下。
5、把剁好的蘿卜絲和蔥頭還有雞蛋，放到一起，加入鹽，油，五香粉，拌勻。
6、和好的面搓成細條，切成一個一個的劑子。
7、用手按一下，這樣會容易搟一些，搟好的餃子皮。
8、放上餡，包起來，包好的餃子，下鍋裡煮。
以上就是蘿卜素餃子的做法，隻要大傢根據以上步驟操作，那麼就可以輕易制作出一道美味可口的蘿卜素餃子瞭。感興趣的小夥伴趕緊嘗試一下吧，希望能幫到大傢。
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