1、香菇去根放入水中洗凈。
2、放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼。
3、撈出控幹水分切丁,豬肉切丁。
4、蔥,薑切碎備用。
5、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入,蔥,薑,肉煸炒。
6、放入香菇煸炒,放入黃豆醬煸炒,放入白糖煸炒。
7、放入味素,出鍋裝盤。
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5、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開放入,蔥,薑,肉煸炒。
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