1、備好肉糊。
2、胡蘿卜刨細絲後剁碎。備好薑末，蔥末，取蔥白。
3、肉糊中分次加入清水，加入調料，攪拌上勁。鹽後加。
4、再加入胡蘿卜末。
5、攪拌均勻。
6、右手虎口處擠出丸子，丸子在左右手掌中輕輕互放，更圓一些。
7、丸子放入炸鍋中。
8、空氣炸鍋180度15分鐘。
9、香噴噴的丸子做好瞭。
空氣炸鍋炸肉丸 空氣炸鍋炸肉丸的做法
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