1、準備好用料：純牛奶3袋，酸奶發酵劑1小包，白糖50克，40度溫水200克。
2、將純牛奶加入到內膽裡，然後加入一包菌粉和白糖，輕輕攪拌均勻。
3、然後往內膽和酸奶機外膽之間註入40度左右的溫水，液面至內膽口下半厘米處。
4、將內膽放入酸奶機，通電，發酵時間8~10小時。
5、做好的酸奶呈凝固狀，而且暖暖的，將酸奶裝入到小瓶裡，蓋上蓋子，放冰箱保鮮層冷藏一晚，口感更加好。
以上就是自制老酸奶的做法瞭，其實剛做好的酸奶並不是最好飲的，要是放冰箱鈍化後，口感會更佳，而且更濃稠哦。
自制老酸奶怎麼做
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