1、第一步先提前把紅薯粉放入溫水中泡發，薑、蒜切末。蔥切蔥花，香菜切碎。
2、然後第二步碗中放入鹽、雞精、薑，蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、涼水適量攪拌均勻，辣椒油醬汁就做好瞭。
3、最後第三步在鍋中放入適量清水煮開，放入紅薯粉煮熟，撈出放入碗中，放上花生米、蔥花、香菜碎。淋上剛調好辣椒油即可。
酸辣粉做法步驟 酸辣粉的做法與步驟
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