1、烤羊肉,用料:羊肉3000g、洋蔥半個、生抽3湯匙、孜然粉1茶匙、油1湯匙、鹽1茶匙、孜然粒2茶匙、辣椒粉1茶匙。
2、燒烤雞翅,用料:雞翅150g、薑1塊、醬油適量、蠔油適量、食用油適量、紅酒適量、鹽適量、胡椒適量、椒鹽粉適量、孜然粉適量、白芝麻仁少量。
3、燒烤豇豆,用料:長豇豆200g、豆瓣醬適量、味極鮮醬油適量、蠔油適量、橄欖油適量、辣椒面適量、熟白芝麻適量、純凈水適量、色拉油適量。
4、燒烤香腸,用料:香腸4根、蒜蓉辣醬適量、燒烤料適量、油適量、熟芝麻適量。
5、燒烤饃片,用料:饅頭2個、油適量、鹽適量、孜然粉適量、辣椒面適量。