1、將蘿卜去皮，洗凈，切好，切成片狀，待用。
2、熱鍋中倒油，將切好的蘿卜片入鍋，快速翻炒，大火。
3、加一點點水，繼續大火不停翻炒，蓋上鍋蓋燜一會兒。
4、2分鐘後掀開鍋蓋，淋上生抽，混合均勻，蓋上鍋蓋燜一會兒。
5、大火燒，註意水分不雅燒幹瞭，大約3分鐘後掀開鍋蓋，放鹽等調料。
6、翻炒均勻，大火收汁後出鍋，立即可以食用啦。
素炒蘿卜片竅門 做蘿卜的妙招
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