1、一般不建議食用。藜麥雖然需要浸泡一段時間，但是浸泡一晚上是不建議的，會與空氣中的細菌等微生物發生反應。
2、從而滋生大量細菌等有害物質，出現異味、腐爛等變質情況，人體不小心食用之後，會刺激胃腸功能，引起腹瀉、腹痛、惡心等不適情況，特別是夏季溫度較高時，變質的情況更為明顯。
藜麥泡瞭一晚上能吃嗎 藜麥泡瞭一晚上可以吃嗎
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