1、準備好長豆角，把豆角整的洗幹凈，瀝幹水分。
2、用手把豆角折斷，差不多的長度就好。
3、大蒜切成碎備用。
4、鍋裡放水煮開，加點鹽，把豆角放鍋裡焯水。放鹽可以使豆角煮後不變顏色。
5、豆角煮熟後，倒出瀝幹水。
6、炒鍋裡放油燒熱，下豆角翻炒。加適量鹽炒勻。
7、然後下蒜末翻炒一會起鍋。
8、裝盤。好吃的長豆角就做好瞭。
豆角做法 做長豆角的方法
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