1、加冷水沖泡：將芝麻糊倒進碗裡，再倒入準備好的涼開水至碗中1/3，然後用調羹攪拌，如果有一些小疙瘩，用調羹在碗的內壁輕輕磨碎即可。
2、芝麻糊粉倒在勺子裡沖泡：把芝麻糊粉倒在勺子裡，然後用開水把芝麻糊沖進杯裡，這樣沖泡時開水隻帶走表面的粉末，所以不會結塊。
3、杯裡先放水：先把水倒入杯子，再慢慢把芝麻糊往裡放，邊放邊用勺子攪拌，這樣不容易結塊。
黑芝麻糊結塊不僅不美觀，而且口感也會大打折扣，所以最好掌握沖泡的方法。
黑芝麻糊怎麼沖不結塊
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