1、取一隻蝦，放在盤子裡，左手拿叉子按住蝦身，右手用勺子鏟下蝦頭。
2、蝦頭跟蝦身分離後，用叉子按住蝦尾的第四節。
3、蝦尾第四節按住後，用勺子從蝦尾處鏟蝦殼，把蝦尾前三節的殼挑開。
4、叉子和勺子換手拿，用勺子按住蝦尾部，叉子插入蝦肉裡。
5、叉子輕輕往外一提，蝦肉就剝出來，蝦殼也被分離出來瞭。
蝦怎麼去殼 這樣操作速度最快
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