1、白蜜就是采用傳統老式方法飼養,用木做成格子掛放在墻上飼養的當地土蜂(中蜂),也稱土蜂蜜。
2、這種方法飼養產量相當低,一般一年隻能取1—2次蜜,這種蜜什麼花源都有,經蜜蜂采集充分釀造,它的濃度也較高,營養成份也相當齊全,各種花源特色都有,這種老式割蜜(土蜂蜜)有“百花丹”冠名傳統稱譽。另著名的吉林長白山椴樹蜜亦別稱“白蜜”,其營養白蜜價值高,是東北名蜜。白蜜與蜂蜜的最大區別就是蜜源不一樣。白蜜就是采用傳統老式方法飼養,用木做成格子掛放在墻上飼養的當地土蜂(中蜂),也稱土蜂蜜,這種方法飼養產量相當低,一般一年隻能取1—2次蜜,這種蜜什麼花源都有,經蜜蜂采集充分釀造,它的濃度也較高,營養成份也相當齊全,各種花源特色都有,這種老式割蜜(土蜂蜜)有“百花丹”冠名傳統稱譽。