1、鹵水豆腐1塊、橄欖菜3大勺、食用油適量、清水1小杯。
2、鹵水豆腐切成1厘米厚的片。平底鍋裡熱油，把豆腐片兩面煎至金黃。
3、最好能豎起來也煎一下四個邊。
4、都煎金黃瞭之後，把豆腐推到鍋子一邊，放入橄欖菜，輕輕翻炒一下。
5、倒人清水，蓋上蓋子，中火持續加熱，直到水分煮掉一大半。改大火稍微收一下汁。
6、最後可以撒上紅辣椒圈和蔥花。
豆腐橄欖菜做法 豆腐橄欖菜的做法
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