芝士肉醬薯條竅門 需要準備哪些材料

1、食材明細：

主料：速凍薯條200g、車打芝士醬50g（RICOS濃縮）、蔥花適量、蒜粉2g、雞肉100g（已剁碎）、紅蕓豆30g、蒜蓉適量、番茄醬5g、孜然粉2g。

輔料：洋蔥粉2g、辣椒粉2g、鹽適量、黑胡椒適量、西紅柿30g(切丁)、洋蔥適量(切丁)、水適量。

2、做法：

（1）烤箱預熱至攝氏220度，將速凍薯條放在烤盤上，放入烤箱烤至金黃色及香脆。

（2）薯條加入蒜粉，洋蔥粉，辣椒粉，鹽及黑胡椒拌勻。

（3）制作雞肉辣醬，用中高火燒熱鍋，加少許油炒香蒜蓉及洋蔥。然後加入雞肉。炒至至金黃色。

（4）加入番茄醬、西紅柿丁、紅蕓豆及水煮滾。

（5）調至中火煮15-20分鐘直至醬汁份量減半加入辣椒粉、孜然粉、鹽及黑胡椒調味。

（6）將薯條放在烤盤上，淋上雞肉辣醬，倒入芝士醬，放入烤箱烤1分鐘即可。