面粉有哪些小妙用

1、在清洗羊肉時。羊肉上如沾有絨毛，很不容易洗掉。隻需用一小塊面團，在不潔的羊肉上滾來滾去，絨毛即可被粘掉。

2、煎魚前。將少許白面粉撒在魚身上，魚下鍋時，油不會外濺，且魚皮能堅持不破，魚肉酥爛。

3、煎蛋時。先在熱油中撒一些面粉，煎出的蛋黃亮美觀，油也不易爆濺鍋外。

4、炒洋蔥時。在切好的洋蔥上撒點幹面粉，洋蔥炒熟後色澤金黃，質地脆嫩，味美可口。

5、面粉可去除油中的腥味。把炸過魚的油倒入鍋裡燒熱，投入少許蔥段、薑和花椒炸焦，然後將鍋離火，抓一把面粉撒入熱油中，面粉受熱後糊化堆積，就會吸附溶在油內的一些三甲胺，即可除去油中的大局部腥味。

6、滑雪衫上若沾瞭油漬，可用冷水把少許面粉沖調成漿糊狀，塗於油漬處，幾小時後，用刷子蘸水刷去粉末，油漬就會消逝。

面粉在我們的生活中還是有很多妙用的，以上就是關於面粉有哪些小妙用的介紹，希望可以給到大傢一些參考。