主料：火腿腸3支、豬肉豬腩肉150、克雞胗150克、輔料：食鹽40克、燒烤粉50克、薑1小塊、大蒜4小瓣、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、花生油30克。
1、雞胗、肉清洗幹凈，放入油、鹽、燒烤粉、薑、蒜，並充分按摩雞胗。
2、用竹簽將雞胗串起來。
3、同時，用竹簽將豬腩肉及火腿串起來。並擺放在鋼網上。
4、將鋼網及食材放入微波爐，烤架下面放一個盤子接油，按下燒烤肉串鍵。
5、待10分鐘過後，按下暫停鍵，拿出鋼網，往肉串上刷上自己喜歡的味道。然後再將食材放入微波爐，按下開始鍵，繼續燒烤5分鐘即可。
6、拿出食材，擺盤。
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