1、從健康的角度考慮,不建議炸雞和啤酒一起吃,對身體有害無益。
2、油炸食品很不容易消化,尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人群,油炸食品吃多瞭,會堵在胃部,消化不瞭,就會犯惡心、嘔吐。啤酒如果大量攝入,最先刺激的就是消化道,傷害最大的是肝臟。尤其是冰鎮啤酒,食道、胃會因為溫度驟降而加劇收縮。因此,啤酒配炸雞並不利於腸胃健康,有可能發生腹痛腹瀉、消化不良、胰腺炎、腸胃炎等。
3、所以,從營養健康角度而言,並不推薦“啤酒配炸雞”這種飲食搭配法。雖然偶爾吃一次兩次沒什麼關系,但我們仍然建議盡量少吃或不吃為好。而對於消化不好的、患有痛風、冠心病、膽囊炎的、血脂血壓都比較高的、年紀較大的、身體本身比較虛弱的這幾類人都不適宜吃此類食品。