1、牛肉切丁後，用鹽，黑椒粉，糖，料酒，生抽醃制至少半小時。
2、將洋蔥，菜椒切丁，將蒜，薑切絲備用。
3、將菜椒和洋蔥分別下鍋炒熟，再將牛肉，菜椒，洋蔥以及薑蒜一起加入鍋內，炒熟後出鍋即可。
以上就是洋蔥菜椒炒牛肉的做法，這道洋蔥菜椒炒牛肉不僅好吃，而且是一道鮮味十足的開胃菜，喜歡吃的朋友可以把做法記下來。
洋蔥菜椒炒牛肉怎麼做
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