1、將鮑魚給清洗幹凈,然後放到水中給泡上一天左右,要註意換水。
2、把泡好之後的鮑魚給放到水中煮上3個小時左右,再將它切取出來切成薄薄的鮑魚片待用。
3、接著準備好雞肉,切成片狀,香菇清洗幹凈切好。
4、將米淘洗幹凈,然後下入鍋中,等水煮沸後,開成小火慢慢的熬制,然後再把準備好的鮑魚片,雞肉給加進去進行熬制。
5、熬的快好後再把香菇加進去,再熬上10分鐘左右便可以出鍋食用瞭。
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